Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Valeria Stocchi · Terni

Gelateria Europa

Piazza Europa 15
3 bolas
79
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria Europa

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Valeria Stocchi lavora nel nuovo locale nel cuore del centro storico di Terni su circa 24 gusti, tra classici e specialità. Il Gambero Rosso descrive la sua selezione delle materie prime e la lavorazione come frutto di dedizione diretta della titolare — non un marchio gestito a distanza.

Due Coni Gambero Rosso 2021, confermati con fonte primaria

Gelateria Europa figura nell'articolo ufficiale del Gambero Rosso «Le migliori gelaterie dell'Umbria 2021 premiate con i Due Coni», che ne descrive nel dettaglio i gusti: il fondente 80% senza latte, il fiordilatte con vaniglia Bourbon, il caffè 100% Arabica, i gusti stagionali (fico, melone, frutti di bosco, albicocca, visciole). Nuovo servizio di caffetteria aggiunto all'offerta di gelato.

La bacheca dei trofei

2021
Gambero Rosso — Due Coni
Confermati nella guida Gelaterie d'Italia 2021, articolo dedicato alle migliori gelaterie dell'Umbria.
Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2021
Due Coni.
gamberorosso.it

Verificate senza riscontro: Gambero Rosso Tre Coni. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

La provincia di Terni racconta un'Umbria diversa da quella di Perugia: la "Conca Ternana" fu polo siderurgico e idroelettrico già nell'Ottocento (le Cascate delle Marmore, artificiali di epoca romana, restano tra le più alte d'Europa), mentre Narni conserva il suo ponte romano e l'acquedotto sotterraneo, e Orvieto vive sulla rupe di tufo tra Duomo gotico e tradizione enologica. Con questo blocco la regione Umbria si chiude al 100% nel progetto.

Come punteggia

Qualità del prodotto
60
Storia e mestiere
55
Identità della bottega
60
Presenza digitale
50

Punteggio globale: 79/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoPiazza Europa 15, 05100 Terni TR
Google4,5 · 539 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it («Le migliori gelaterie dell'Umbria 2021 premiate con i Due Coni» e scheda dedicata «Gelateria Europa | Gelateria Premiata») · gelateriacaffetteriaeuropa.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 79 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

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