Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Roberto e Loriana Santini · Bar Gelateria · dal 1988 · Terni-Campitello

New York

Via del Rivo 260
3 bolas
78
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
New York

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Roberto e Loriana Santini gestiscono questo storico locale di Campitello (Terni), attivo dal 1988 secondo fonti di settore, davanti alla vecchia chiesa di San Matteo. Il gelato punta su golosità senza tempo — nocciola, pistacchio, zuppa inglese — con latte fresco in lavorazione. Il nome "Bar New York" ne accompagna l'insegna, ma la categoria reale su Google Maps è Heladería, non Bar.

Due Coni Gambero Rosso 2021, il volume di recensioni più alto del blocco

Confermata nell'articolo ufficiale Gambero Rosso sulle migliori gelaterie dell'Umbria 2021 con i Due Coni. Con 960 recensioni ha il volume di reputazione più alto di tutto questo blocco Terni.

La bacheca dei trofei

2021
Gambero Rosso — Due Coni
Confermati nella guida Gelaterie d'Italia 2021, articolo dedicato alle migliori gelaterie dell'Umbria.
Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2021
Due Coni.
gamberorosso.it

Verificate senza riscontro: Gambero Rosso Tre Coni. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

La provincia di Terni racconta un'Umbria diversa da quella di Perugia: la "Conca Ternana" fu polo siderurgico e idroelettrico già nell'Ottocento (le Cascate delle Marmore, artificiali di epoca romana, restano tra le più alte d'Europa), mentre Narni conserva il suo ponte romano e l'acquedotto sotterraneo, e Orvieto vive sulla rupe di tufo tra Duomo gotico e tradizione enologica. Con questo blocco la regione Umbria si chiude al 100% nel progetto.

Come punteggia

Qualità del prodotto
58
Storia e mestiere
65
Identità della bottega
60
Presenza digitale
40

Punteggio globale: 78/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia del Rivo 260, 05100 Terni TR (loc. Campitello)
Google4,4 · 960 recensioni · categoria Heladería (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it («Le migliori gelaterie dell'Umbria 2021 premiate con i Due Coni») · barnewyork.it · tripadvisor.com · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 78 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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