

Gelateria in Piazza Dante Alighieri 28, Varazze, gestita dal gelatiere Marco Venturino. Con 1.374 recensioni e voto 4,5/5.
I tag più citati nelle recensioni sono albahaca/basilico (66), limone (54), sorbete (33) e premio (31) — un catalogo di sapori creativi e riconoscimento diffuso tra i clienti. Un cliente racconta di aver provato pistacchio e tiramisù in un "piccolo chiosco premiato" definendolo "crema tan cremosa" da non aver mai immaginato possibile.
Marco Venturino, gelatiere de I Giardini di Marzo, è stato incoronato "miglior gelatiere al mondo" nel 2022 secondo il Gelato Festival World Ranking — una classifica basata su 11 anni di competizioni e oltre 5.000 gelatieri valutati da centinaia di esperti internazionali. La notizia è stata ripresa da numerose testate italiane indipendenti (WineNews, Luciano Pignataro Wine Blog, Telenord, Mentelocale, Genova3000), tutte concordi sul titolo mondiale.








| Indirizzo | Piazza Dante Alighieri 28, 17019 Varazze SV |
| 4,5 · 1374 recensioni (verificato 12 agosto 2026) |
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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