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Bailina

📍 La Plata, Diagonal 74 N 1393 esq. 9, La Plata, Buenos Aires

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2 bolas
Artesanal acreditada
4.6/5
124 reseñas
Según el directorio de GelatoMaps, Bailina es un local de helados ubicado en La Plata, Argentina. Tiene una clasificación de 2 bolas sobre 3 en el sistema de calidad de GelatoMaps. Acumula una nota media de 4.6/5 con 124 reseñas de clientes.
📍 Diagonal 74 N 1393 esq. 9, La Plata, Buenos Aires
Mapa de Bailina en La Plata
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Preguntas frecuentes

¿Dónde está Bailina?
Bailina se encuentra en Diagonal 74 N 1393 esq. 9, La Plata, Buenos Aires, La Plata, Argentina.
¿Cuál es la puntuación de Bailina en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Bailina tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanal acreditada).
¿Cómo puedo votar por Bailina en GelatoMaps?
Podés votar por Bailina visitando el local y escaneando el código QR, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Los votos son verificados y sin incentivo comercial.

Auditoría HELADER-IA

Quiénes son

Bailina es el proyecto de Lucas Di Berardino, platense de familia panadera (los abuelos fundaron la panadería Nogui, +60 años). En 2018, con 25 años, decidió romper con esa tradición y abrir heladería: viajó a Italia, importó maquinaria y materia prima, y montó un gelato italiano de verdad. Dato honesto: el nombre “Bailina” no es un apellido — “surgió en un viaje, nos pareció original”. Tiene 2 locales en La Plata (la heladería en Diagonal 74 y Bailina Café desde 2023). Independiente.

Su helado

Gelato italiano con maquinaria importada, producción a la vista, sin colorantes ni premezclas. Su sabor insignia es el Choco Bailina (chocolate con frutos del bosque y chocolate blanco en rama); brillan el Limoneto (limón con albahaca y lima), el Azzurro, la Pavlova y el pistacho artesanal. Rappi 4,6/5 (~124); elegida por El Día entre las 5 mejores heladerías de La Plata. Lo honesto: es una casa joven (2018), así que la trayectoria es corta; pero el oficio (gelato italiano real), el heladero con nombre y el reconocimiento sostienen 2 bolas firmes.

Cómo puntúa

Calidad del producto 74 Identidad de marca 74 Presencia digital 68 Trayectoria 62 Puntaje global: 70/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

Vínculo con AFADHYA Participante de la Noche de las Heladerías (circuito AFADHYA) en La Plata; destacada por El Día entre las heladerías artesanales de la ciudad. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

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