📍 Garupá, Av. de las Américas 3027, N3304 Garupa, Misiones
| lunes | 9:01–22:01 · martes: 9:01–22:01 · miércoles: 9:01–22:01 · jueves: 9:01–22:01 · viernes: 9:01–22:01 · sábado: 9:01–22:01 · domingo: 9:01–22:01 |
Duomo nació en enero de 1991 como una fábrica de helados en Posadas, Misiones, y hoy es una cadena regional de 87 sucursales bajo tres formatos de local —Duomo, Duomo Duo y Mini Duomo— repartidas por Misiones, Corrientes, Entre Ríos y Chaco, con página de franquicias activa y formulario de alta para nuevos socios. El modelo de producción de la marca ya se investigó a fondo en el caso más exigente de toda la red: la boca de Bolívar 1421 en Posadas, que llegó al comité etiquetada “casa central” y que la propia empresa desmintió como tal (AR-MIS-032, CASO CRÍTICO) — la Oficina Central administrativa real está en Av. Martín Fierro 3058, y el helado sale de una única fábrica bajo normas POES y BPM, separada de cualquier punto de venta al público. En diciembre de 2024 la compañía sumó a esa infraestructura una nueva planta de elaboración, que en ese momento reportaba 82 locales y casi 400 empleados (misionesonline.net); la red siguió creciendo hasta las 87 bocas actuales. Esta ficha aplica el mismo criterio ya cerrado para toda la cadena: Duomo es premium_franchise, tope 2 bolas, en cualquiera de sus locales. La boca de Garupá, sobre Av. de las Américas 3027, repite al detalle la identidad visual de la red: fachada gris con el isotipo en espiral y el nombre DUOMO en letras metálicas, vidriera de piso a techo, mesas plegables de madera en la vereda y, adentro, un mostrador curvo con la cartelera de sabores sobre la pared. Nada distingue a este local del resto de la cadena — es una sucursal más de una marca en expansión activa, a unos 17 km de Posadas.
Con 4,4 estrellas sobre 134 reseñas, esta boca tiene una nota algo más ajustada que otras del grupo. Un cliente valoró un cuarto kilo a $3.700 sin mayores quejas (3 estrellas); otro calificó el helado de delicioso pero se quejó de que a las 12:30 ya no lo dejaban comer afuera pese a que el cierre figuraba más tarde (1 estrella) — un problema de horario y atención, no de producto. En cambio, otro cliente resume su paso con un directo “¡Muy bueno, excelente atención!” (5 estrellas). El patrón se repite en varias bocas Duomo: el helado en sí rara vez se cuestiona; lo que varía de local en local es la atención al público. La foto de producto disponible —un pote con tres sabores, mora, chocolate y frutilla, servido en el envase con la marca “Duomo · Calidad” impresa y cuchara roja clavada— muestra la misma textura pareja y la misma presentación de catálogo que el resto de la cadena repite boca a boca.
Calidad del producto 68 Trayectoria 65 Identidad de marca 80 Presencia digital 85 Puntaje global: 58/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditada · 2 bolas (tope premium_franchise v1.4)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
¿Querés las tres bolas? Demostralo con tus fórmulas.
La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclamá tu ficha gratis, completala y acreditá 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pedí la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
Reclamá tu heladería — gratisRevisión humana en 24-72h · gratis