📍 Mendoza, Av. Emilio Civit 2, M5500 Mendoza
| lunes | 9:00–1:00 · martes: 9:00–1:00 · miércoles: 9:00–1:00 · jueves: 9:00–1:00 · viernes: 9:00–1:00 · sábado: 9:00–1:00 · domingo: 9:00–1:00 |
La carta se mueve entre lo clásico y la identidad vitivinícola de la casa, con café y chocolate caliente como complemento fuera de temporada. El chocolate, de hecho, era el sabor favorito del propio fundador: "A mí me gustó desde el principio y lo prefiere todo el mundo", decía Ferruccio en esa entrevista de 2009. Las porciones se describen en las reseñas como generosas —una foto de esta ficha muestra un copón con dos bochas de aproximadamente el tamaño de un puño cada una— y el servicio, en la mayoría de los casos, atento. Hay que decirlo todo: entre las reseñas reales de este local también hay una muy negativa, con quejas puntuales de calidad y atención — algo esperable en una cadena de esta escala, donde la experiencia puede variar de sucursal a sucursal.
Calidad del producto 78 Trayectoria 75 Identidad de marca 70 Presencia digital 50 Puntaje global: 71/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas (tope franquicia premium — ~18 locales confirmados)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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