Gianduia Alberdi
📍 Rosario, Blvd. Rondeau 1836, S2005PAX Rosario, Santa Fe
Horarios
| lunes | 7:00–0:30 · martes: 7:00–0:30 · miércoles: 7:00–1:00 · jueves: 8:30–0:30 · viernes: 7:00–1:00 · sábado: 7:00–1:00 · domingo: 8:30–0:30 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Gianduia nació en 2016 en una vieja casona de calle Salta y Santiago, en el barrio Pichincha de Rosario, cuando Julián Mateos —con recorrido en gastronomía— y Franco D'Angelo —un "casi ingeniero" que dejó un puesto en una multinacional para meterse de lleno en el helado— dividieron la propiedad en dos: atrás jugaban con sabores y productos frescos, sin conservantes ni colorantes artificiales; adelante, un mostrador ofrecía el resultado. "Unimos dos mundos y salió Gianduia, algo que nos hace feliz... estamos enamorados de la marca", resumieron los socios a la agencia rosarina ON24 (16-nov-2020). El boca en boca hizo crecer rápido al local: a los pocos meses ya habían vendido su primera franquicia exclusiva de paletas heladas. El nombre es un homenaje declarado: Mateos y D'Angelo eligieron "Gianduia" por el fanatismo compartido con la combinación de avellana y chocolate, el sabor piamontés que le da nombre a la casa. Desde esa primera casona el crecimiento no paró — hoy la marca tiene locales en Rosario, Funes y, desde 2024, también en Málaga, España.
Cómo puntúa
Calidad del producto 78 Trayectoria 55 Identidad de marca 85 Presencia digital 88 Puntaje global: 72/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas (tope franquicia premium)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.