Heladería Venezia
📍 San Salvador de Jujuy, Gral. Alvear 683, Y4600 San Salvador de Jujuy, Jujuy
Horarios
| lunes | 11:30–22:30 · martes: 11:30–22:30 · miércoles: 11:30–22:30 · jueves: 11:30–22:30 · viernes: 11:30–24:00 · sábado: 11:30–24:00 · domingo: 11:30–22:30 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Esta ficha corresponde a Venezia, il vero Gelato Italiano — no confundir con las otras heladerías de nombre "Venecia"/"Venezia" ya auditadas por este comité en Catamarca (1977) o Villa María, ni con la homónima de Buenos Aires: son marcas sin relación entre sí, y esta es, de las tres, la única franquicia nacional real. La historia la cuenta el propio dueño: "Todo comenzó hace 25 años cuando con mi hermano Salvador emprendimos la elaboración artesanal de helados. Le pusimos Venezia y gracias a nuestra calidad [...] ya somos una marca registrada no sólo en la provincia de Córdoba sino en gran parte de la Argentina", contó Alfonso Esrequis a Cba24n en febrero de 2025. El negocio nació en Villa Carlos Paz y desde 2010 se expande por franquicias. La red creció rápido: 36 locales franquiciados hacia 2018 (6 abiertos ese mismo año), según InfoNegocios, y para 2025 el propio Esrequis la describe ya asentada en varias provincias del NOA. "Hoy tenemos locales con franquicia en La Rioja, Tucumán, Santiago del Estero, Jujuy y en varias ciudades de la provincia de Córdoba", precisó en la misma nota. El local de Gral. Alvear 683, en el centro de San Salvador de Jujuy, es una de esas bocas: la web oficial de la franquicia (heladeriavenezia.com.ar) confirma que la marca "busca expandir su marca a través de franquicias en el NOA" desde su base en Villa Carlos Paz.
Cómo puntúa
Calidad del producto 35 Trayectoria 45 Identidad de marca 55 Presencia digital 58 Puntaje global: 72/100 → 1 bolas (Básico/Industrial · 1 bola (tope franquicia industrial)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.