📍 San Salvador de Jujuy, Urdininea 398, San Salvador de Jujuy
Nació en 2011 (dos hermanos compraron una heladería chica) y hoy es una empresa regional (razón social FRINOR S.A.) con planta propia, venta mayorista y un sistema de franquicias: 11+ locales en Jujuy. Su gerente público es Guillermo Martos. Lo honesto: no es una heladería artesanal de un solo obrador — es una cadena artesanal regional.
Producción propia a escala (planta + mayorista). Sabores como Crema Norteña (regional), granizado (el más vendido) y kinotos al whisky. Pero el modelo de franquicias trae calidad variable entre sucursales (reseñas de cristalización en Palpalá), y no hay un maestro heladero identificable al frente. Por eso aplicamos el tope de franquicia (máx 2 bolas) y queda en 58.
Calidad del producto 58 Trayectoria 68 Identidad de marca 55 Presencia digital 62 Puntaje global: 58/100 → 2 bolas (Cadena artesanal regional · 2 bolas). Pesos D-0005.
Vínculo con AFADHYA Participa de la Noche / Semana del Helado de AFADHYA desde ~2012 (socio formal sin confirmar). La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclamá tu ficha gratis, completala y acreditá 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pedí la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
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