Yomo
📍 Rosario, Paraguay 1537, S2000 Rosario, Santa Fe
Horarios
| lunes | 10:00–24:00 · martes: 10:00–24:00 · miércoles: 10:00–24:00 · jueves: 10:00–1:00 · viernes: 10:00–1:00 · sábado: 10:00–1:00 · domingo: 10:00–1:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
La historia de Yomo empieza lejos de una heladería: empieza en un aula. Simón Liamgot se formó en la escuela “Ramón Santamaría” de Tandil, especializada en estudios técnicos para la industrialización de la leche y sus derivados, y completó sus conocimientos en Brasil, en la Escola de Laticínios “Cândido Tostes” de Juiz de Fora, Minas Gerais — uno de los institutos lecheros históricos de Sudamérica. Con ese oficio a cuestas llegó a Rosario y en 1974 fundó Gitanes S.R.L., la empresa familiar con la que ese mismo año abrió la primera heladería YOMO de venta al público, según la reseña histórica oficial del grupo. Medio siglo después, “Yomo es Rosario” — así se presenta la propia marca — y la red se mantiene deliberadamente chica y local: cuatro sucursales, todas en la ciudad. La casa central es esta, la de Paraguay 1537, en pleno macrocentro; las otras tres están plantadas sobre la avenida Pellegrini (esquinas Juan Manuel de Rosas, Entre Ríos y 1° de Mayo), el corredor heladero por excelencia de la ciudad. De la misma empresa madre nacieron, a principios de los 90, la marca de distribución masiva “YO Helados” (hoy MIO Helados) y más tarde la red YO Heladerías — pero la pata heladería de mostrador, la del despacho artesanal en Rosario, sigue siendo YOMO, la marca original de 1974.
Su helado
El diario La Capital, al repasar la historia del helado rosarino, lista a Yomo (1974) entre las pioneras que “hoy continúan una tradición en plena vigencia”, junto a Catania (1952), Esther (1957), Bajo Cero (1968), Smart (1972) y Río Helados (1972). Es decir: en la ciudad más heladera del país, Yomo integra el pelotón fundador que sigue en pie. Las reseñas relevadas por el comité no tienen fisuras: “el mejor helado de Rosario”, repetido sin vueltas, y la más elocuente de todas —la de un viajero que dice haber recorrido el mundo y jura que el helado de Yomo es el más rico que probó en su vida, aclarando que nadie le pagó por decirlo. El local sostiene 4,4 estrellas sobre 2.443 opiniones, con validación cruzada en TripAdvisor. Las pantallas del propio salón muestran la carta: las cremas (Havachoc, chocotorta, nougat de dulce de leche, crema de nuez, flan, súper flan), los frutales y las vainillas, servidas en todos los formatos que Rosario exige — el cucurucho, el pote celeste con el logo de las tres bochas, el banana split de bandeja, el waffle con dos bochas y hasta el soft con salsa de chocolate. Y como buena casa rosarina, el mostrador es solo la mitad del negocio: el “Yomo Fono” (4495060) y el WhatsApp despachan delivery por el centro hasta la medianoche.
Cómo puntúa
Calidad del producto 88 Trayectoria 82 Identidad de marca 75 Presencia digital 60 Puntaje global: 88/100 → 3 bolas (Artesanal de Excelencia · 3 bolas). Pesos D-0005.
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