Bibì e Bibò
📍 Av. de Pío XII, 4, Chamartín, 28016 Madrid, Spain, Madrid
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· HELADER-IA
Bibì e Bibò
2 bolas· Artesanía acreditada · 37/100Local de la cadena Bibì e Bibò en la Avenida de Pío XII 4 (centro comercial Alcampo, Chamartín), verificado contra la web de la marca. 4.8★ sobre 15 reseñas en Google. La propia marca publica que su helado se conserva «+18 meses desde producción»: un obrador central que fabrica y reparte, no una mantecación diaria en cada tienda. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni evidencia de producción en este local, el techo son 2 bolas: 37/100.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado para este local: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). La marca declara elaboración con materias primas de origen, pero su tabla de conservación («+18 meses desde producción») describe un obrador central. Señal autodeclarada, sin verificación de un tercero para este local.
Valoración Google (15%). 4.8★ en Google sobre 15 reseñas.
Volumen de reseñas (10%). 15 reseñas: volumen muy bajo.
Auditoría digital (10%). Web propia de la marca con ficha del local verificada e Instagram activo.
Histórico editorial (5%). Cadena con varios locales y franquicia abierta; sin histórico propio de este local.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Bibì e Bibò declara en su web elaboración con materias primas de origen, pero la misma web publica una tabla de conservación que fija para los helados «congelada -18º · +18 meses desde producción · +14 días desde recepción en tienda»: el helado se fabrica en un obrador central, se congela y se distribuye ya terminado a las tiendas. No hay evidencia de mantecación diaria en el local de la Avenida de Pío XII 4.
- bibiebibo.es — tabla de conservación de producto: «Helados · Congelada -18º · +18 meses desde producción · +14 días desde recepción en tienda»
- bibiebibo.es — sección de tiendas: «C.C. Alcampo – Pío XII · Avenida de Pío XII, 4, Madrid · 682 558 465», con reparto por Glovo y Uber Eats
- bibiebibo.es/franquicias-2/ — invitación a franquiciados
Modelo semicentralizado declarado por la propia marca. Sin certificado de formulación ni evidencia de mantecación in situ en este local, techo 2 bolas.
Bibì e Bibò es una cadena italiano-española de heladerías con varios locales propios en Madrid y una tienda en Barcelona. Este local es el de la Avenida de Pío XII 4, dentro del centro comercial Alcampo, en Chamartín. La web de la marca capta franquiciados y presenta su producto en formatos de tienda, de reparto y para hostelería.
Fotos: web oficial / Google Maps.
El otro local de Bibì e Bibò en Chamartín, en Príncipe de Vergara 266, figura en el mapa con 2 bolas y 40/100 (4.8★ sobre 154 reseñas). Comparten modelo de producción y tope. Este informe describe solo el local de la Avenida de Pío XII 4.
La bola no se compra: se acredita. Bibì e Bibò puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Este pin podría parecer un duplicado de otro local de Bibì e Bibò en Madrid. Verificado contra la web de la marca: cada local tiene dirección y teléfono propios (este, Avenida de Pío XII 4, 682 558 465, frente al de Príncipe de Vergara 266). No hay pin repetido; no se propone purga.
Bibì e Bibò (Avenida de Pío XII 4, Madrid) es 2 bolas — Artesanía acreditada (37/100): un local real de una cadena con presencia en Madrid y Barcelona, bien valorado (4.8★) pero con solo 15 reseñas, y cuya web describe un obrador central que fabrica y conserva el helado antes de repartirlo. No llega a 3 porque no hay Certificado de Formulación de FormulaMaps ni evidencia de mantecación propia en este local. Pagar nunca altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Bibì e Bibò?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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La marca tiene una página de franquiciados en su web y busca abrir tiendas con su nombre en otras ciudades. Este local (Avenida de Pío XII 4) figura entre las tiendas de la marca en Madrid.
¿Por qué 2 bolas y no 3?
Porque la propia web de la marca describe un obrador central que fabrica y conserva el helado hasta 18 meses antes de repartirlo; no hay evidencia de mantecación diaria en este local. La tercera bola exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, gratis para cualquier heladería reclamada.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD441 · 2026-09-30
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Bibì e Bibò?
Bibì e Bibò se encuentra en Av. de Pío XII, 4, Chamartín, 28016 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Bibì e Bibò en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Bibì e Bibò tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 15 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Bibì e Bibò?
Bibì e Bibò abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Bibì e Bibò en GelatoMaps?
Puedes valorar Bibì e Bibò visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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