Dove si trova Sbrino - Gelatificio Contadino?

Sbrino - Gelatificio Contadino si trova in Via dei Serragli, 32r, 50124 Firenze FI, Italia, Firenze.

Qual è la valutazione di Sbrino - Gelatificio Contadino su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Sbrino - Gelatificio Contadino ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: eccellenza artigianale).

Come posso valutare Sbrino - Gelatificio Contadino su GelatoMaps?

Puoi valutare Sbrino - Gelatificio Contadino visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Firenze

Sbrino - Gelatificio Contadino

Via dei Serragli, 32r, 50124 Firenze FI, Italia

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (87/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Sbrino Gelatificio Contadino di via dei Serragli 32/r, nel cuore del quartiere Santo Spirito, è una delle sedi del marchio (le altre a Porta Romana e a Scandicci, secondo la stessa scheda ufficiale Gambero Rosso). Dietro il nome ci sono due coppie, Fabiana e Simone, Giusi e Ario: un percorso iniziato con il ristorante Podere 39 e proseguito con una pasta fresca, sempre in via Senese, prima di arrivare al gelato.

Il loro gelato

Filiera corta e materie prime selezionate: il latte arriva fresco e pastorizzato dall'azienda agricola Castrogiovanni Maria di Volterra, le mandorle da Toritto, i pistacchi da Stigliano, le nocciole dai Nebrodi, uova e frutta di stagione. Riconosciuta con Due Coni nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso, con indirizzo ufficiale coincidente con questa sede.

La bacheca dei trofei

2027

Due Coni — Gambero Rosso, Gelaterie d'Italia

Scheda ufficiale Gambero Rosso: «Sbrino - Gelatificio Contadino, via dei Serragli, 32r, Firenze (FI)» — «Nel cuore del quartiere Santo Spirito... c'è una delle sedi di Sbrino, le altre a Porta Romana e a Scandicci».

Verificato contro: gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/sbrino-gelatificio-contadino/; confermato da 055firenze.it, 29-giu-2026 (elenco Due Coni)

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027

Due Coni (guida 2027)

gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Firenze, dopo l'apertura del blocco precedente, mostra la sua vera densità: sette insegne fiorentine con Due Coni nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso — Magnolfi, Badiani, Vivoli, Sbrino, La Sorbettiera, Gabriele Vannucci ed Edoardo il gelato biologico — accanto a botteghe storiche come Vivoli, quasi cento anni di attività e quattro generazioni della stessa famiglia, o Cantina del Gelato, ricavata in un'antica cantina vinicola con vista su Ponte Vecchio. Nessuna di queste insegne ha ancora un Tre Coni confermato: GelatoMaps applica il tetto di 2 palline finché non arriva prova diretta di mantecazione in loco, indipendentemente da quanto alto sia il punteggio calcolato.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 87/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via dei Serragli, 32r, 50124 Firenze FI, Italia
Google	4,7 · 2510 recensioni (verificato 9 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/sbrino-gelatificio-contadino · 055firenze.it · 2night.it · le-strade.com · Google Maps, verifica diretta 9 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.