Gelateria La Romana dal 1947
📍 C. de San Bernardo, 96, Chamberí, 28015 Madrid, Spain, Madrid
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Gelateria La Romana dal 1947
2 bolas· Artesanía acreditada · 42/100Gelateria La Romana dal 1947 de Calle de San Bernardo 96 (Chamberí): 4,6★ sobre 3.222 reseñas, la sede con más reseñas de las tres de la cadena auditadas en este bloque de Madrid. Es la franquicia italiana fundada en Rimini en 1947, con 6 locales en Madrid desde 2013. La marca dice que cada tienda tiene su propio obrador con receta central; sin verificación de tercero para este local, el techo son 2 bolas/42.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). La marca declara en su propia web ('nuestra historia') que el gelato se elabora fresco cada día en el obrador de cada tienda con receta central; es la palabra de la marca, sin verificación de tercero para este local concreto.
Valoración Google (15%). 4,6★ en Google, nota madura y consistente en toda la cadena en Madrid.
Volumen de reseñas (10%). 3222 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web de marca (gelateriaromana.com) e Instagram activo (@gelaterialaromana_es).
Histórico editorial (5%). La Romana dal 1947 nació en Rimini (Italia) en 1947; llegó a Madrid en 2013 con el primer local de Paseo de la Habana 27.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La marca declara en su propia web (gelateriaromana.com, 'La historia') que el gelato se elabora fresco cada día en el obrador de cada tienda, con receta central heredada de 1947 y materia prima seleccionada. Es un modelo de franquicia (más de 50-60 tiendas en Italia, Francia, España, EEUU y Emiratos desde 2010): no se ha podido verificar de forma independiente el obrador de este local concreto (C. de San Bernardo).
- gelateriaromana.com/our-history.php — 'Gelato is elaborated fresh daily in the workshop of each store with fresh ingredients'
- esmadrid.com (Turismo Madrid, fuente independiente) — ficha de la marca en la guía oficial de la ciudad
- franquicia.net — ficha de franquicia de Gelateria La Romana (modelo, condiciones, expansión)
Declaración de la propia marca en su web de franquicia; sin verificación de tercero independiente para este local. Sin certificado, techo 2 bolas (premium_franchise).
Gelateria La Romana nació en el centro histórico de Rímini (Italia) en 1947, con el nombre de la hija del primer propietario. Vito Zucchi tomó después las riendas y amplió la gama de sabores. Desde 2010 se expandió internacionally con modelo de franquicia; llegó a Madrid en 2013 con el primer local de Paseo de la Habana 27 (Chamartín). Hoy cuenta con 6 puntos de venta en Madrid: San Bernardo 26, Rosario Pino 6, Paseo de la Habana 27, Avenida de Valdemarín 167, Paseo de la Castellana 148 y Arturo Soria 126.
- 1947 — Fundación en Rimini (Italia)
- 2013 — Primer local en Madrid, Paseo de la Habana 27
Fotos: web oficial / Google Maps.
Dentro de la cadena, San Bernardo (Chamberí) tiene el mayor volumen de reseñas de las tres sedes auditadas en este bloque (3.222), por encima de Paseo de la Habana (2.502) y Rosario Pino (2.290).
La bola no se compra: se acredita. Gelateria La Romana dal 1947 puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La marca La Romana dal 1947 es una franquicia con posicionamiento premium; su tope de 2 bolas se aplica igual en sus tres locales de Madrid, salvo evidencia verificada de producción propia independiente en cada obrador.
Gelateria La Romana dal 1947 de C. de San Bernardo es 2 bolas — Artesanía acreditada: gelato real con nota alta y consistente (4,6★ sobre 3222 reseñas), de una marca italiana de 1947 que franquicia su modelo desde 2010. La propia marca declara elaboración diaria en el obrador de cada tienda, pero es una declaración de la casa, sin verificación de tercero para este local: por eso el techo es 2 bolas (premium_franchise), no 3. Pagar no altera las bolas.
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Reclamar esta heladería →¿Es Gelateria La Romana una franquicia?
Sí, desde 2010 opera con modelo de franquicia internacional; en Madrid tiene 6 puntos de venta.
¿Por qué 2 bolas y no 3?
La tercera bola exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps con veredicto de producción propia acreditada, o evidencia de un tercero independiente sobre la formulación de este local. Aquí solo hay la palabra de la marca.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD004 · 2026-09-27
gelateriaromana.com (historia y franquicia) · esmadrid.com (Turismo Madrid) · franquicia.net · Google (reseñas y valoración) · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 27-sep-2026.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria La Romana dal 1947?
Gelateria La Romana dal 1947 se encuentra en C. de San Bernardo, 96, Chamberí, 28015 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria La Romana dal 1947 en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria La Romana dal 1947 tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 3.222 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelateria La Romana dal 1947?
Gelateria La Romana dal 1947 abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 1:00–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria La Romana dal 1947 en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria La Romana dal 1947 visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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