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Firenze

Amorino Gelato - Firenze Via del Corso

Via del Corso, 44/46r, 50122 Firenze FI, Italia
2 bolas
80
/100
Artigianale accreditata · 2 palline
Amorino Gelato - Firenze Via del Corso

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Punteggio calcolato: 80/100 (che corrisponderebbe a 3 palline). Palline assegnate: 2 — franchising premium (produzione centralizzata a Orly, Francia dal 2011) → tetto 2. La differenza è dichiarata apposta: GelatoMaps non nasconde i propri tetti.

Chi sono

Punto vendita di via del Corso 44/46R, nel cuore del centro storico fiorentino, della catena Amorino. Fondata nel 2002 a Parigi, sull'Île Saint-Louis, da due amici d'infanzia di Reggio Emilia, Cristiano Sereni e Paolo Benassi. Il segno distintivo è la presentazione a forma di rosa, diventata riconoscibile in tutto il mondo. Nell'ottobre 2025 la catena ha inaugurato il negozio numero 300, in 18 paesi, con un giro d'affari di circa 150 milioni di euro.

Dove si produce

La cronologia è documentata e non ambigua: nel 2005 la produzione viene centralizzata in un unico laboratorio; nel 2006 parte l'espansione in franchising; nel 2011 sede e laboratorio si trasferiscono a Orly, in Francia, da dove il gelato già mantecato viene spedito alle gelaterie della rete, inclusa questa di Firenze. Di recente sono stati investiti 30 milioni di euro nell'unico stabilimento.

Il loro gelato

Uova biologiche da galline allevate a terra, latte intero, niente coloranti né aromi artificiali secondo le dichiarazioni della casa. Dal 2015 tutti i sorbetti hanno certificazione Vegan Society; dal 2017 l'intera gamma è senza glutine.

Italia, patria del gelato

Firenze, dopo l'apertura del blocco precedente, mostra la sua vera densità: sette insegne fiorentine con Due Coni nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso — Magnolfi, Badiani, Vivoli, Sbrino, La Sorbettiera, Gabriele Vannucci ed Edoardo il gelato biologico — accanto a botteghe storiche come Vivoli, quasi cento anni di attività e quattro generazioni della stessa famiglia, o Cantina del Gelato, ricavata in un'antica cantina vinicola con vista su Ponte Vecchio. Nessuna di queste insegne ha ancora un Tre Coni confermato: GelatoMaps applica il tetto di 2 palline finché non arriva prova diretta di mantecazione in loco, indipendentemente da quanto alto sia il punteggio calcolato.

Come punteggia

Qualità del prodotto
30
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
75

Punteggio globale: 80/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia del Corso, 44/46r, 50122 Firenze FI, Italia
Google4,5 · 2554 recensioni (verificato 9 agosto 2026)

Fonti: amorino.com · corner.inc · restaurantguru.com · tripadvisor.com (d10490412) · yelp.com · Google Maps, verifica diretta 9 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 2 palline con 80 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.6 la terza pallina richiede la prova della produzione propria: non basta la reputazione online. Senza quella prova la scheda resta a 2. È la stessa regola per tutti, in tutti i paesi.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Due strade, equivalenti: portano allo stesso identico numero. Nessuna delle due si paga — pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Documentazione classica
Video o foto del laboratorio (mantecatore, pastorizzatore, vasche in lavorazione) + fatture dei fornitori di materia prima + il tuo ricettario. Inviali a hola@gelatomaps.com: rivalutiamo senza costo.
2 · Certificato di Formulazione FormulaMaps
Inserisci le tue formule su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash. È la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.

Il certificato non assegna palline da solo: vale come prova di produzione propria. A decidere le palline è sempre la rivalutazione HELADER-IA, con la stessa rubrica pubblica per tutti.

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Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

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