Heladería Horchatería Quinta Cumbre
📍 C. Carmen Santana Gil, 8, 35014 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España, Las Palmas de Gran Canaria · Las Palmas
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Heladería Horchatería Quinta Cumbre
1 bola· Presencia verificada · 17/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería Horchatería Quinta Cumbre es una heladería con horchata, crepes y batidos en la calle Carmen Santana Gil, con 3,1★ sobre 78 reseñas en el mapa. Las fotos de Google muestran el local y su oferta. Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado, así que la puntuación se apoya en la reputación y en la ficha. Resultado: 17/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin evidencia documental de elaboración propia: 2,5 de 25 puntos por tratarse de una heladería. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,1★: 0,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 78 reseñas: 5,44 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías del local y sin web propia: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Con 17 puntos está en la banda de 1 bola (15 a 29). Para llegar a 2 bolas (30 a 64) y más allá necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como «Heladería» y su carta destaca los crepes y la tarta de Oreo; las fotos muestran una vitrina con cubetas de helado de muchos colores, batidos y cucuruchos, y un rótulo luminoso con el nombre de la casa. En el local de la misma marca en Telde (calle Rivero Bethencourt y centro comercial Las Terrazas Outlet), la tarrina lleva la leyenda «helados artesanos desde 1986», que es una frase de la propia casa. No hay imágenes del obrador ni de maquinaria de elaboración en este local, ni web propia, ni prensa independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación. El veredicto es «propio declarado» a nivel de marca: la casa se presenta como artesana y nada lo contradice, pero la afirmación es solo suya y no puntúa como evidencia.
- Tarrina del local de la marca en Telde con la leyenda «helados artesanos desde 1986»: declaración de la casa, no vista en este local
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, batidos y cucuruchos; sin obrador ni mantecadora a la vista
- Ficha de Google: clasificada como «Heladería», con crepes y tarta de Oreo destacados
- Reseñas recientes en Google (18-oct-2026): el local sigue en funcionamiento y vende al público
- Sin web propia, sin reportaje independiente, sin factura, vídeo del obrador ni certificado de formulación
La elaboración es declarada por la casa y no verificada por un tercero. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.
Local de la marca Quinta Cumbre en la calle Carmen Santana Gil, 8, en Las Palmas de Gran Canaria. Nuestro mapa tiene otros dos locales con el nombre Quinta Cumbre (uno en la calle Rivero Bethencourt y otro en el centro comercial Las Terrazas Outlet, ambos en Telde), con dirección y teléfono distintos. El nombre que figura en Google lleva la forma jurídica «S.L.», pero es un local con venta al público: tiene carta de crepes, horchata y helados y reseñas recientes. No hemos localizado fecha de apertura, web propia ni prensa sobre este local.
- 18-oct-2026 — Google muestra 3,1★ sobre 81 reseñas; local abierto con cierre a las 22:00
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google clasifica el local como «Heladería» y destaca en su carta los crepes y la tarta de Oreo con café.Ficha de Google Maps, consultada el 18-oct-2026
Las reseñas más recientes de Google tienen aproximadamente un mes, así que el local sigue en funcionamiento.Ficha de Google Maps, consultada el 18-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Las Palmas de Gran Canaria nuestro mapa registra muchas heladerías; dentro de la misma marca hay otros dos locales, en Telde, con su propia dirección.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Horchatería Quinta Cumbre puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Horchatería Quinta Cumbre puntúa 17/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,1★ sobre 78 reseñas y una oferta de helados a la vista, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado y lo que la casa cuenta de sí misma no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir de banda. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Horchatería Quinta Cumbre?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,1★ y 78 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado se queda en 0. Con 17/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta: no hemos encontrado ninguna fuente que hable de franquicia o de producción central para la marca, así que no se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio verificado en redes. Sí tiene teléfono: 928 41 06 41.
¿Cuál es su horario?
Google lo mostraba abierto con cierre a las 22:00 y apertura a las 10:00 los domingos; conviene confirmarlo por teléfono (928 41 06 41).
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y las fotos de la ficha: Crepe de Nutella; Crepe de chocolate; Café con leche y tarta de Oreo; Horchata; Batido. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Si eres el titular, reclamar la ficha y certificar tus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis; pagar nunca altera las bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería Horchatería Quinta Cumbre, C. Carmen Santana Gil (valoración, reseñas, categoría, horario y fotografías; 18-oct-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: local, vitrina y producto (18-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA135 · 18-oct-2026
Ficha de Google Maps (18-oct-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Horchatería Quinta Cumbre?
Heladería Horchatería Quinta Cumbre se encuentra en C. Carmen Santana Gil, 8, 35014 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España, Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Horchatería Quinta Cumbre en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Horchatería Quinta Cumbre tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.1/5 con 78 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Las Palmas de Gran Canaria?
En Las Palmas de Gran Canaria hay 29 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Horchatería Quinta Cumbre en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Horchatería Quinta Cumbre visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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