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Italia
Guida verificata
Firenze

My Sugar gelato artigianale

Via de' Ginori, 49/red, 50123 Firenze FI, Italia
3 bolas
82
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
My Sugar gelato artigianale

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (82/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

My Sugar è una piccola gelateria indipendente aperta nel 2015 da una giovane coppia, Alberto e Julia Bati, vicino al Mercato Centrale di Firenze, in via de' Ginori 49r.

Il loro gelato

Tutto il gelato è prodotto in loco e la frutta viene acquistata quotidianamente al Mercato Centrale. Sedici gusti unici, tra cui il cremino alla nocciola, il tè al latte nero e il sesamo nero, accanto ai classici tiramisù e pistacchio. My Sugar ha vinto il Gelato Festival Firenze 2016, riconoscimento citato dal portale ufficiale del turismo italiano (italia.it) ed è stato recensito dal New York Times.

La bacheca dei trofei

2016
Gelato Festival Firenze — vincitore
Riconoscimento citato dal portale ufficiale italia.it e da recensioni indipendenti (NYT).
Verificato contro: italia.it

Italia, patria del gelato

Firenze chiude un capitolo importante di questo censimento con otto indirizzi che vanno dal Mercato Centrale al Ponte Vecchio: I Gelati del Bondi ha conquistato i Tre Coni del Gambero Rosso nel 2024 ma li ha persi nell'edizione 2027 (la Toscana ne conta oggi solo tre); Perché No!, aperta nel 1939, è una delle gelaterie più antiche della città e inventò i semifreddi durante la guerra; My Sugar vinse il Gelato Festival Firenze 2016 con la frutta comprata ogni giorno al Mercato Centrale. Venchi, invece, è l'esempio più chiaro di produzione centralizzata: le paste base arrivano tutte dalla fabbrica di Castelletto Stura (Cuneo) a più di 140 negozi nel mondo.

Come punteggia

Qualità del prodotto
60
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
44

Punteggio globale: 82/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia de' Ginori, 49/red, 50123 Firenze FI, Italia
Google4,8 · 1212 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: italia.it · indagare.com · hellopetitefoodie.wordpress.com · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 82 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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