📍 Viña del Mar, Av. San Martín 469, 2520000 Viña del Mar, Valparaíso, Chile
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclama tu ficha gratis, complétala y acredita 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pide la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
Reclama tu heladería — gratisHeladería Mò es un local establecido de Viña del Mar, ubicado junto a un restaurante italiano de la misma cadena, con nota 4,5 sobre 252 reseñas. Fachada y menú confirman propuesta 'Gelatería Artesanal', con sabor propio 'Chocolate Mó' y opciones sin colorantes artificiales, veganas y sin gluten. Al menos una reseña reciente (hace 7 meses) señala una caída de calidad puntual respecto a visitas anteriores; se documenta con transparencia. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso, se aplica el tope estándar por falta de esa prueba.
Chocolate Mó (sabor propio)Pie de Maracuyá Sabor propio destacado en la sección de carta de Google Maps del negocio.
Formulación propia (certificado FormulaMaps) · 35%0/100 Artesanía verificada · 25%55/100 Valoración pública · 15%75/100 Volumen de reseñas · 10%69/100 Presencia digital · 10%40/100 Trayectoria · 5%40/100 Sin certificado de formulación. La dimensión de formulación (35 de 100) puntúa 0 porque no consta un Certificado de Formulación verificado; el máximo alcanzable sin él es 65/100 (2 bolas). Veredicto del comité Heladería Mò es un local establecido de Viña del Mar, ubicado junto a un restaurante italiano de la misma cadena según describe una reseña detallada. La fachada y el menú confirman la propuesta de 'Gelatería Artesanal' con un sabor de marca propia ('Chocolate Mó') y alternativas sin colorantes artificiales, veganas y sin gluten. La nota (4,5) y el volumen de reseñas (252) son sólidos. Documentamos con honestidad que al menos una reseña reciente (hace 7 meses) de una clienta habitual describe una caída de calidad puntual respecto a visitas anteriores — específicamente en el sabor de chocolate blanco y el sabor insignia Chocolate Mó — lo que sugiere posible variabilidad reciente en el producto que merece seguimiento. No encontramos evidencia fotográfica del proceso de elaboración en curso, por lo que se aplica el tope estándar de falta de esa prueba. Informe completo del comité 4,5/5 sobre 252 reseñas — sólido y con base amplia. Sabor propio de marca ('Chocolate Mó') y alternativas sin colorantes, veganas y sin gluten. Al menos una reseña reciente (hace 7 meses) señala caída de calidad puntual respecto a visitas anteriores — documentado con transparencia como posible señal de variabilidad reciente. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso. Qué no hemos podido verificar No se visitó el local en persona. Al menos una reseña reciente señala variabilidad en la calidad del producto respecto a visitas anteriores. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso. Cómo se calcula la nota HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio. Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2). Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.