📍 Viña del Mar, 13 Nte. 810, 8340518 Viña del Mar, Valparaíso, Chile
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclama tu ficha gratis, complétala y acredita 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pide la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
Reclama tu heladería — gratisEsta sucursal de Miró Sabores Fantásticos (13 Norte) es un gran restaurante-bar-cafetería de dos pisos, categorizado 'Cafetería' por Google, con carta amplia de pizza, hamburguesas, tragos y desayunos. Es una ficha distinta de otras dos ubicaciones de la misma cadena evaluadas en este proyecto (Reñaca, bloque 11; Av. Jorge Montt/Playa, este mismo bloque) — cada una con su propia evidencia fotográfica. Ninguna de las 6 fotografías extraídas de la galería muestra vitrina de gelato dedicada; solo aparece una bola de helado como acompañamiento de un plato de panqueques. Se aplica el tope de 'bar con helado incidental' (máximo 1 bola), consistente con el mismo tratamiento dado a otros restaurantes-bar de este bloque sin vitrina de gelato propia.
PizzaAve Palta Platos destacados en la sección de carta de Google Maps del negocio; no se identificó gelato como plato destacado.
Formulación propia (certificado FormulaMaps) · 35%0/100 Artesanía verificada · 25%15/100 Valoración pública · 15%50/100 Volumen de reseñas · 10%82/100 Presencia digital · 10%35/100 Trayectoria · 5%40/100 Tope aplicado. El cálculo bruto da 25/100, pero se aplica un límite de 1 bola (bar_with_ice_cream). Nota final publicada: 25/100. Veredicto del comité Esta sucursal de Miró Sabores Fantásticos, ubicada en 13 Norte, es un gran restaurante-bar-cafetería de dos pisos con terraza, categorizado oficialmente como 'Cafetería' por Google Maps. Su carta destacada incluye pizza, hamburguesas, ave palta y una amplia oferta de tragos e iced tea/coffee, además de un menú de desayuno fotografiado con panqueques, sándwiches y batidos. Es importante aclarar que se trata de una ficha distinta de otras dos ubicaciones de la misma cadena evaluadas en este proyecto: la de Reñaca (bloque 11), que sí mostró una vitrina de gelato completa como oferta central, y la de Av. Jorge Montt/Playa (este mismo bloque), que también cuenta con vitrina propia. En esta sucursal de 13 Norte, en cambio, ninguna de las 6 fotografías disponibles en la galería pública muestra una vitrina de gelato dedicada — la única aparición de helado es una bola de gelato como acompañamiento de un plato de panqueques del menú de desayuno. Por consistencia con el tratamiento dado a otros restaurantes-bar de este bloque sin vitrina propia, se aplica el tope de 'bar con helado incidental' (máximo 1 bola). Informe completo del comité 4,0/5 sobre 719 reseñas — sólido para un restaurante-bar-cafetería establecido. Categoría de Google Maps: 'Cafetería'; carta destacada es pizza, hamburguesas y tragos, sin mención de gelato. Ninguna de las 6 fotos extraídas muestra vitrina de gelato dedicada; única aparición es una bola de helado como acompañamiento de panqueques. Distinta de otras 2 ubicaciones de la misma cadena Miró evaluadas en este proyecto (Reñaca y Av. Jorge Montt/Playa), cada una con evidencia fotográfica propia. Se aplica tope bar_with_ice_cream (techo 49, máx. 1 bola) por tratarse de helado confirmado pero incidental, consistente con Carpe Diem en este mismo bloque. Qué no hemos podido verificar No se visitó el local en persona. Sin evidencia fotográfica de vitrina de gelato dedicada en esta sucursal específica. El helado es un ítem secundario dentro de una oferta gastronómica mucho más amplia (restaurante-bar-cafetería de dos pisos). Cómo se calcula la nota HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio. Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2). Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.