

Capani nasce dalla storia di Antonio Capani, che nel 1990 parte per la Germania a lavorare nella gelateria dello zio vicino Colonia, aprendo poi due propri locali in area renana (1997 e 2000). Nel 2003 Antonio torna a Castrovillari e apre la gelateria che diventa punto di incontro delle famiglie del Pollino. Con il fratello apre in seguito una seconda sede a Rossano, oggi — secondo le fonti giornalistiche — una delle gelaterie più grandi della Calabria, oltre a una terza sede a Ransbach-Baumbach, in Germania.
Il gelato è artigianale, preparato con panna e latte freschi e ingredienti stagionali di qualità, in stretta collaborazione con diverse aziende agricole del territorio. La guida Gambero Rosso 2024 ha assegnato 'un cono' alla gelateria Capani nella classifica dei migliori indirizzi di Calabria — riconoscimento riferito in modo esplicito alla sede storica di Castrovillari, non necessariamente a quella di Rossano.
Si chiude la provincia di Cosenza al 100% con le ultime cinque insegne del censimento. La Mandorla di San Lucido (dal 1948, specialita alla mandorla premiata al Gelato Festival 2019) e Laví Officina del Gelato di Schiavonea (premiata a Golosaria 2025) confermano l'artigianalita diffusa della costa tirrenica; Gelateria Barbarossa di Villapiana Lido porta con se una storia di riconoscimenti che risale al 1985 (Mercurio d'oro, Capitello d'oro, Ercole d'oro, Gelateria dell'Anno 2014). Confermata dal vivo anche la seconda sede di Capani a Rossano — stessa famiglia gia nota dalla sede di Castrovillari (blocco 44), sebbene il riconoscimento Un Cono Gambero Rosso 2024 sia documentato specificamente per Castrovillari, non per questa sede. Bar Pasticceria di Fuoco Angela di Parenti riceve il tetto bar_with_ice_cream: Google Maps classifica l'attivita come 'Bar', senza descrizione di laboratorio proprio per il gelato.








| Indirizzo | Via Galeno, 8, 87064 Rossano Stazione CS, Italia |
| 4,6 · 1842 recensioni (verificato 10 agosto 2026) |
Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.
Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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