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Spanien · Geprüfter Führer

Bestes Eis in Madrid: 258 geprüfte Eisdielen

Wir haben 258 Eisdielen in Madrid nach einer öffentlichen Methode geprüft. Das ist keine Liste von Lieblingsadressen und kein Bewertungsdurchschnitt, sondern das, was die Belege über hausgemachte Herstellung sagen.

Das Ergebnis

Gelato Lab

3 Kugeln94/100★ 5,0

Mercado de la Cebada, puesto 173/174/175/176, planta alta, Centro, 28005 Madrid, Spain

Horchatería - Always Factory

3 Kugeln92/100★ 4,7

C/ de Pedro Tezano, 11, Tetuán, 28039 Madrid, Spain

Heladería Los Alpes

3 Kugeln91/100★ 4,4

C. Arcipreste de Hita, 6, Chamberí, 28015 Madrid, Spain

Gelatería La Dolce Fina

3 Kugeln90/100★ 4,7

C. de Villanueva, 31, Salamanca, 28001 Madrid, Spain

Heladería Mamá Elba

3 Kugeln89/100★ 4,6

C. de la Ruda, 15, Centro, 28005 Madrid, Spain

Gelateria Véneta - Mejor Heladería de España

3 Kugeln89/100★ 4,2

C. del Carmen, 15, Centro, 28013 Madrid, Spain

Heladería Manggis

3 Kugeln88/100★ 4,9

C. del Ferrocarril, 27, Arganzuela, 28045 Madrid, Spain

Helados Patagonia Artesanal

3 Kugeln88/100★ 4,5

Pl. de Tirso de Molina, 19, Centro, 28012 Madrid, Spain

Zúccaru

3 Kugeln88/100★ 4,6

C. de Vergara, 16, Centro, 28013 Madrid, Spain

Gelatería La Dolce Fina

3 Kugeln87/100★ 4,7

Calle de San Andrés, 16, Centro, 28004 Madrid, Spain

Gelatería La Dolce Fina

3 Kugeln86/100★ 4,8

Calle de la Princesa, 79, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, Spain

Gelatería La Dolce Fina

3 Kugeln86/100★ 4,6

Calle de Sta Engracia, 101, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Lolli Gelato

3 Kugeln86/100★ 4,9

Calle de Palafox, 16, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Heladería La Tramontana

3 Kugeln85/100★ 4,7

C. de Suecia, 55, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid, Spain

Gelatería La Dolce Fina

3 Kugeln85/100★ 4,7

Pl. de Cascorro, 20, Centro, 28005 Madrid, Spain

Horchatería Alboraya

3 Kugeln84/100★ 4,5

C. Alcalá, 125, Salamanca, 28001 Madrid, Spain

Dai Gelato

3 Kugeln82/100★ 4,9

C. de José de Cadalso, 88, Latina, 28044 Madrid, Spain

MUSEITO - Empanadas Argentinas y Heladería

3 Kugeln76/100★ 4,8

C. de Fernando el Católico, 76, Chamberí, 28015 Madrid, Spain

Fré | Lebanese Ice Cream

2 Kugeln74/100★ 4,9

C. Arcipreste de Hita, 14, Chamberí, 28015 Madrid, Spain

Heladería Brando

2 Kugeln74/100★ 4,8

C/ de Hortaleza, 55, Centro, 28004 Madrid, Spain

Artisan ice cream tutti frutti

2 Kugeln74/100★ 4,5

Cta. de San Vicente, 22, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, Spain

Gioelia Cremería Madrid

2 Kugeln73/100★ 4,7

C. de Atocha, 42, Centro, 28012 Madrid, Spain

Labonata heladeria

2 Kugeln71/100★ 4,8

Pl. de Chueca, 8, Centro, 28004 Madrid, España

Heladería Sienna Narváez

2 Kugeln71/100★ 4,5

C. de Narváez, 62, Retiro, 28009 Madrid, Spain

Kalúa Ice creams | Fuencarral

2 Kugeln70/100★ 4,6

Calle de Fuencarral, 131, Chamberí, 28010 Madrid, Spain

Stand: 2026-09-06

Die Skala

Drei Kugeln. Belegte handwerkliche Spitzenqualität.
Zwei Kugeln. Nachgewiesene handwerkliche Herstellung.
Eine Kugel. Vorhanden, noch nicht belegt — oder Kette mit Deckel nach Produktionsmodell.

So erkennen Sie echtes Eis

Es schmilzt. Handwerkliches Eis verliert schnell die Form. Industrielles hält seine Spitze — dank Stabilisatoren.
Gedeckte Farben. Echte Pistazie ist stumpf bräunlich-grün, nie neongrün. Banane ist grau, nicht gelb.
Saisonale Sorten. Echte Frucht folgt der Saison. Dieselben 40 Sorten das ganze Jahr sind ein Katalog, keine Werkstatt.
Kurze Zutatenliste. Was Sie nicht lesen können, wurde nicht dort gemacht.
Fragen Sie nach der Herstellung. Wer eine Werkstatt hinter der Theke hat, sagt es Ihnen gern. In Spanien heißt sie «obrador».

Warum Sie das selbst nachprüfen können

Die gesamte Methode ist unter CC-BY-4.0 veröffentlicht, in verständlicher Sprache und maschinenlesbar. Jeder kann dieselbe Formel auf dieselben Daten anwenden und kommt auf dieselbe Zahl.

Was dieses System nicht weiß

Es weiß nicht, ob das Eis schmeckt. Es weiß, ob es Belege dafür gibt, dass der Verkäufer es selbst herstellt. Geschmack lässt sich von Dritten nicht überprüfen, eine sichtbare Werkstatt schon. Wir messen nur, was jeder anzweifeln kann.

Fragen von Reisenden

Was kostet ein Eis in Madrid?

Eine kleine Waffel oder ein Becher mit zwei Sorten liegt meist bei 3–4 €. In den touristischsten Lagen 1–2 € mehr. Der Preis allein sagt nichts über die Qualität.

Wie bestelle ich auf Spanisch?

«Un helado, por favor» — ein Eis, bitte. Achten Sie auf «helado artesano» (handwerklich) und das Wort «obrador» (eigene Werkstatt). Spanisches Handwerkseis ist dicht und kugelt sich ähnlich wie italienisches Gelato.

Was ist Turrón-Eis?

Turrón ist der spanische Mandelnougat aus Jijona. Turrón-Eis ist einer der großen Klassiker der spanischen Handwerks-Eisdielen — und ein guter Test: industrielle Versionen schmecken nur nach Zucker.

Kann man sich ein besseres Ranking kaufen?

Nein. Bezahlen ändert nie die Kugeln, die Punktzahl oder das Ranking, in keinem Land.

Führen Sie eine Eisdiele in Spanien?

Übernehmen Sie Ihren Eintrag, sagen Sie uns, was falsch ist, und legen Sie Belege bei: Foto der Werkstatt, Video der Herstellung, Ihre Website. Kostenlos.

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