OGGI Gelato Barcelona
Carrer Comtal, 15, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
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Spagna · Guida verificata
Migliori gelaterie di Barcellona: 147 verificate
Abbiamo verificato 147 gelaterie a Barcellona con un metodo pubblico. Non è una lista di preferiti né una media di recensioni: è ciò che dicono le prove su chi produce davvero sul posto.
Il verdetto
Gelaaati DI MARCO.
Carrer de la Llibreteria, 7, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
HOLY MADRE Gelateria argentina | Urquinaona
Rda. de Sant Pere, 22, Local 5, Eixample, 08010 Barcelona, Spain
Vincis Heladería
Avinguda de Roma, 148, Eixample, 08011 Barcelona, Spain
HOLY MADRE Heladería argentina en Barcelona
Carrer del Comte Borrell, 61, Local 4, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
HOLY MADRE Heladería argentina en Barcelona
Carrer d'Enric Granados, 37, Eixample, 08007 Barcelona, Spain
Casa Sanzano
Carrer de Lepant, 276, Eixample, 08013 Barcelona, España
Orxateria El Tio Che
Rambla del Poblenou, 44-46, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
HOLY MADRE, heladería argentina en Barcelona
Rbla. del Poblenou, 123, Local 12, Sant Martí, 08018 Barcelona, Spain
MAMÁ HELADERA
Rambla del Poblenou, 44, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
Helados con Sol AURELIEN
Plaça del Sol, 9, Gràcia, 08012 Barcelona, España
El Gelat
Rambla de Catalunya, 2-4, Eixample, 08007 Barcelona, España
AMMA Gelato
Plaça de la Virreina, 3, Gràcia, 08024 Barcelona, Spain
Holy Madre Heladería argentina | Sagrada Familia
Carrer de València, 443, Eixample, 08013 Barcelona, Spain
Gelateria Da Gallo | Heladería Barcelona
Carrer de Mallorca, 277, Eixample, 08037 Barcelona, Spain
DeLaCrem | Enric Granados
Carrer d'Enric Granados, 15, Eixample, 08007 Barcelona, Spain
GELATOMANIA
Av. de Mistral, 64, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
CAJÚ gelato
Carrer de Rera Palau, 9, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
Flor Gelato | Barcelona
Carrer d'Arizala, 49, Les Corts, 08028 Barcelona, España
La gelateria di Michele
C. de Ribes, 37 bis, Eixample, 08013 Barcelona, España
Manna Gelats
Carrer dels Banys Nous, 22, local 1, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, España
CARAMBOLA gelat artesà de Barcelona
Carrer de Lepant, 269, Eixample, 08013 Barcelona, Spain
Gelats Dellaostia
Carrer del Torrent de l'Olla, 128, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Cosi Duci - Gelateria Siciliana
Carrer de Pujades, 244, Sant Martí, 08005 Barcelona, Spain
Pot Helados
Carrer de Martínez de la Rosa, 65, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Dati al 2026-09-06
La scala
- Tre palline. Eccellenza artigianale documentata.
- Due palline. Produzione artigianale verificata.
- Una pallina. Presente, non ancora documentata, o catena con tetto per modello produttivo.
Come riconoscere il vero gelato artigianale
- Si scioglie. Il gelato artigianale perde forma in fretta. Quello industriale tiene la punta per ore, grazie agli stabilizzanti.
- Colori spenti. Il vero pistacchio è verde-bruno opaco, mai fluo. La banana è grigia, non gialla.
- Gusti di stagione. La frutta vera segue la stagione. Gli stessi 40 gusti tutto l'anno sono un catalogo, non un laboratorio.
- Lista ingredienti corta. Se non riesci a leggerla, non è stato fatto lì.
- Chiedi dove si produce. Chi ha il laboratorio dietro il banco te lo dice sempre. In Spagna cerca la parola «obrador».
Perché puoi verificarlo da solo
L'intero metodo è pubblicato con licenza CC-BY-4.0, in linguaggio chiaro e in formato macchina. Chiunque — una persona, un giornalista o un'IA — può applicare la stessa formula agli stessi dati e ottenere lo stesso numero.
Cosa questo sistema non sa
Non sa se il gelato è buono. Sa se ci sono prove che il venditore lo produca. Il gusto non è verificabile da terzi; un laboratorio visibile sì. Misuriamo solo ciò che chiunque può contestare.
Domande dei viaggiatori
Quanto dovrebbe costare un gelato a Barcellona?
Un cono o una coppetta piccola con due gusti costa di solito 3–4 €. Nelle zone più turistiche, 1–2 € in più. Il prezzo da solo non dice nulla della qualità.
Il gelato spagnolo è come quello italiano?
L'«helado artesano» spagnolo è il cugino del gelato artigianale: denso, poca aria, mantecato sul posto. Cerca la parola «obrador» (laboratorio proprio) e i gusti locali come turrón e horchata.
Cos'è il gelato al turrón?
Il turrón è il torrone di mandorle di Jijona. Il gelato al turrón è un grande classico delle gelaterie artigianali spagnole — e un buon test: le versioni industriali sanno solo di zucchero.
Si può pagare per essere posizionati meglio?
No. Pagare non cambia mai le palline, il punteggio o la classifica, in nessun paese.
Hai una gelateria in Spagna?
Rivendica la tua scheda, dicci cosa è sbagliato e allega le prove: una foto del laboratorio, un video della mantecazione, il tuo sito. È gratis.
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