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Spagna · Guida verificata

Migliori gelaterie di Siviglia: 49 verificate

Abbiamo verificato 49 gelaterie a Siviglia con un metodo pubblico. Non è una lista di preferiti né una media di recensioni: è ciò che dicono le prove su chi produce davvero sul posto.

Il verdetto

Heladería Bolas

3 palline90/100★ 4,8

C. Orfila, 1, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, Spain

Heladerías Bolas

3 palline90/100★ 4,9

Calle Herbolarios, 20, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, Spain

Gelateria MITO

3 palline88/100★ 4,9

C. Almirantazgo, 8, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, Spain

Creeme Helado | Heladeria Natural Sevilla

3 palline88/100★ 4,7

Pl. del Museo, 2, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España

Heladerías Bolas

3 palline86/100★ 5,0

C. Castilla, 4, 41010 Sevilla, España

Heladerías Bolas

3 palline86/100★ 4,9

C. Feria, 39, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, Spain

Heladerías Bolas

3 palline85/100★ 4,8

El Arenal · Sevilla (apertura 2026)

OLMO HELADERIA ARTESANAL

3 palline85/100★ 4,8

Cta. del Rosario, 1, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, Spain

Heladería Rosalía

3 palline84/100★ 4,8

C. Alfalfa, 3c, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, España

Helados Rayas

3 palline83/100★ 4,4

C. Almte. Apodaca, 3, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, España

Heladería Freskura

3 palline82/100★ 4,7

C. Vulcano, 4, Casco Antiguo, 41002 Sevilla, Spain

Gloria&Rositas - Casa de Helados

3 palline82/100★ 4,8

C. Zaragoza, 16, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España

El Monasterio Heladería Artesana

3 palline79/100★ 4,8

C. Prta de la Carne, 3, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, Spain

Heladería Engorilao

3 palline76/100★ 4,9

C. Harinas, 34, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España

Heladería La Fábrica

2 palline75/100★ 4,7

Av Paseo de Europa, 25, Local 3, 41012 Sevilla, Spain

Amorino Gelato - Sevilla Catedral

2 palline74/100★ 4,4

Av. de la Constitución, 30A, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, Spain

Heladería Artesana La Golosa

2 palline73/100★ 4,4

C. Arroyo, 76, bloque 2 local 2, 41008 Sevilla, España

Antonino Heladería&Cafetería

2 palline72/100★ 4,4

C. Afán de Ribera, 151, 41006 Sevilla, Spain

Amorino Gelato - Sevilla Plaza Nueva

2 palline72/100★ 4,5

C. Granada, 2, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, Spain

Jessica García Gelato

2 palline72/100★ 4,7

C. Reyes Católicos, 18, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, Spain

Amorino Gelato - Sevilla Avenida

2 palline70/100★ 4,8

Av. de la Constitución, 10, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España

Amorino Gelato - Sevilla Patio de Los Naranjos

2 palline70/100★ 4,8

C. Alemanes, 19, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, España

Heladeria Maria Limones Centro

2 palline70/100★ 4,3

C/ Córdoba, 1, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, España

Heladeria Los Valencianos del Cerro del Aguila desde 1972

2 palline66/100★ 4,4

C. Afán de Ribera, 139, 41006 Sevilla, Spain

Lanette Helados Frescos | Regina 5

2 palline57/100★ 4,7

C. Regina, 5, Casco Antiguo, 41003 Sevilla

Dati al 2026-09-06

La scala

Tre palline. Eccellenza artigianale documentata.
Due palline. Produzione artigianale verificata.
Una pallina. Presente, non ancora documentata, o catena con tetto per modello produttivo.

Come riconoscere il vero gelato artigianale

Si scioglie. Il gelato artigianale perde forma in fretta. Quello industriale tiene la punta per ore, grazie agli stabilizzanti.
Colori spenti. Il vero pistacchio è verde-bruno opaco, mai fluo. La banana è grigia, non gialla.
Gusti di stagione. La frutta vera segue la stagione. Gli stessi 40 gusti tutto l'anno sono un catalogo, non un laboratorio.
Lista ingredienti corta. Se non riesci a leggerla, non è stato fatto lì.
Chiedi dove si produce. Chi ha il laboratorio dietro il banco te lo dice sempre. In Spagna cerca la parola «obrador».

Perché puoi verificarlo da solo

L'intero metodo è pubblicato con licenza CC-BY-4.0, in linguaggio chiaro e in formato macchina. Chiunque — una persona, un giornalista o un'IA — può applicare la stessa formula agli stessi dati e ottenere lo stesso numero.

Cosa questo sistema non sa

Non sa se il gelato è buono. Sa se ci sono prove che il venditore lo produca. Il gusto non è verificabile da terzi; un laboratorio visibile sì. Misuriamo solo ciò che chiunque può contestare.

Domande dei viaggiatori

Quanto dovrebbe costare un gelato a Siviglia?

Un cono o una coppetta piccola con due gusti costa di solito 3–4 €. Nelle zone più turistiche, 1–2 € in più. Il prezzo da solo non dice nulla della qualità.

Il gelato spagnolo è come quello italiano?

L'«helado artesano» spagnolo è il cugino del gelato artigianale: denso, poca aria, mantecato sul posto. Cerca la parola «obrador» (laboratorio proprio) e i gusti locali come turrón e horchata.

Cos'è il gelato al turrón?

Il turrón è il torrone di mandorle di Jijona. Il gelato al turrón è un grande classico delle gelaterie artigianali spagnole — e un buon test: le versioni industriali sanno solo di zucchero.

Si può pagare per essere posizionati meglio?

No. Pagare non cambia mai le palline, il punteggio o la classifica, in nessun paese.

Hai una gelateria in Spagna?

Rivendica la tua scheda, dicci cosa è sbagliato e allega le prove: una foto del laboratorio, un video della mantecazione, il tuo sito. È gratis.

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