Del 15 al 20 de septiembre de 2026, España celebra por primera vez la Gelato Week: 35 heladerías de Barcelona, Madrid, Valencia, Sevilla y Málaga servirán durante seis días un sabor de edición limitada creado para el evento. La entrada cuesta 12 € (tarrina de 2 sabores) o 16 € (cono de 3 sabores) y da derecho a un helado en cada una de las cinco heladerías de la ruta elegida. Aquí está todo lo que nadie más ha publicado: la lista completa de sabores exclusivos, local por local, y la reauditoría independiente de las 35 participantes.
Qué es la España Gelato Week
Es la primera edición española de un formato consolidado en Italia, organizado por ConGelato®. La mecánica es una ruta de degustación urbana: compras tu entrada, eliges ciudad —Barcelona tiene tres rutas de cinco heladerías; Madrid, Valencia, Sevilla y Málaga una cada una— y del 15 al 20 de septiembre canjeas un helado en cada local, el día que quieras. Cada heladería ha creado un sabor exclusivo inspirado en su territorio que solo existirá esa semana.
Fechas, precios y cómo funcionan las entradas
- Fechas: del lunes 15 al domingo 20 de septiembre de 2026.
- Ciudades: Barcelona (15 heladerías en 3 rutas), Madrid, Valencia, Sevilla y Málaga (5 cada una).
- Precio: 12 € el billete tarrina (5 helados de 2 sabores) · 16 € el cono (5 helados de 3 sabores).
- Dónde se compran: solo en la web oficial del evento — GelatoMaps no vende entradas.
- Letra pequeña verificada en la ticketera: el ticket es personal y solo vale en la sede exacta indicada; en Gelaaati DI MARCO los sabores de la línea Gold quedan fuera; Gelato Lab (Madrid) cierra el domingo 20; en varias sedes el cono de 3 sabores se sirve en tarrina.
Los sabores exclusivos, ciudad a ciudad
Los sabores salen de la ticketera oficial (verificados el 30 de agosto) y cada heladería enlaza a su auditoría independiente completa.
Madrid
- Heladería Los Alpes (●●● 91/100, la más antigua de Madrid en activo, 1950): Helado Corona de la Almudena.
- Gelato Lab (●●● 94/100, la mejor puntuada del evento): Mantequilla tostada. Ojo: cierra el domingo 20.
- Brando: Leche merengada.
- Sienna: Churros con chocolate.
- Bibì e Bibò (Alcalá): Sorbete de vermut castizo.
Barcelona
Tres rutas y la nómina más potente del evento. Entre sus 15 sabores: la Crema Catalana Paral·lela con miel de romero y arbequina (Paral·lelo Gelato), Llum (Gelaaati DI MARCO, ●●● 88), la crema con ratafía y carquinyolis (Gocce di Latte, ●●● 80), el Tribut de Mamá Heladera (●●● 86) o el Dairy Gelato de Rocambolesc, la heladería de los Roca. Cierran el cartel casas de excelencia como OGGI Gelato (●●● 89), Da Gallo (●●● 85) y El Gelat (●●● 85).
Valencia
- ArteSana (●●● 87): Crujiente de chufa con granada.
- Llinares (●●● 78): Coca de Llanda.
- Gelat del Mercat: Higos con miel de azahar.
- PURO: Cremino valenciano · Amuri: Azahar.
Sevilla
- Bolas (●●● 90): Queso cremoso con higos al PX.
- Créeme (●●● 88): El Patio 1975.
- Frío Fino, la heladería del pastelero Manu Jara abierta en mayo: Palmera de yema tostada y Baileys.
- Helados Miquel: Patio sevillano · Lanette (Regina): Chocolate con naranja.
Málaga
- Nitte Gelato (●●● 88): Chocotorta.
- Helados Cremades (Pedregalejo, medio siglo de casa familiar): Montes de Málaga — queso de cabra malagueña con miel de caña y nueces.
- Gianduia: Málaga Argento, con pasas de la Axarquía al PX.
- Fratelly: Torta Loca · Heladería Jijona: Churros con chocolate.
¿Cuáles valen más la pena? Lo que dice la auditoría
GelatoMaps ha reauditado las 35 participantes con su rúbrica pública (HELADER-IA v1.6, abierta y replicable). El resultado: 14 heladerías de 3 bolas (excelencia artesanal) repartidas por todas las rutas, 20 de 2 bolas y 1 de 1 bola. La mejor puntuada del evento es Gelato Lab (Madrid, 94/100), seguida de Los Alpes (91) y Bolas (90). Las cadenas con producción central —Badiani, Rocambolesc, Miquel, Lanette, Gianduia o Brando— llevan aplicado el tope de 2 bolas que marca la metodología, con el motivo explicado en cada informe. El mapa completo, con las 35 y su sabor, está en la guía auditada de la Gelato Week.
Preguntas rápidas
¿Los sabores exclusivos cuestan más? No: entran en la entrada, sin suplemento (única excepción: la línea Gold de DI MARCO). Tampoco es obligatorio pedirlos — vale cualquier sabor de la vitrina.
¿Puedo repartir los 5 helados en varios días? Sí, entre el 15 y el 20 de septiembre, en el orden que quieras dentro de tu ruta.
¿Hace falta reservar hora? No: con la entrada válida te presentas en el local dentro del horario de apertura.
Independencia editorial: GelatoMaps no organiza la Gelato Week, no vende entradas y ninguna heladería paga por aparecer ni por sus bolas. Sabores verificados en la ticketera oficial el 30-08-2026; esta página se actualiza si el cartel cambia. Metodología abierta (CC-BY-4.0) en gelatomaps.com/metodologia.
